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由姜科植物姜黄的根茎经干燥、除杂、脱脂、粉碎、筛分等处理，所得的金黄色粉末，是食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)工业重要的着色剂及调味剂原料(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)。
分类根据食品工业的用途分为:腌制品专用和调味 料专用两大类
适用范围腌菜、调味料、咖喱粉、牛肉干等
执行标准DB13/442-2000相关规定。
包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)内衬聚乙烯塑料薄膜的编织袋，净重量10千克/25千克
储存条件本品应储存于避光、干燥处。保质期一年
